自宅の超狭いスペースでも椎茸栽培が楽しめる！

きのこ栽培キットで始める椎茸栽培

椎茸栽培のキットは、「もりのしいたけ農園」をネット注文。

添付の栽培方法の説明書に沿って栽培を始める。

水道で軽く濡らした椎茸キットを透明袋に入れ、袋内側に霧吹きする

収穫は4回ほどで、ほぼ終了

椎茸の成長過程は、少し早めの小さい頃は傘が厚みを帯びていますが、それを過ぎると平らっぽく傘のふちに丸みがなくなってきました。

取り立て1分で調理

石づき部分をハサミで切り、洗わずにグリルで焼いて、大根おろしで合えたり、野菜炒めに入れたりと必要な時に重宝しました。

椎茸をほとんど収穫済で残すは2～3個

今まで通り、時折透明袋内側に霧を吹いています。

次の椎茸菌が目を出してくれるのを祈りつつ・・・